フランスで14年間、各界の人々に喜ばれた料理を作り続けた後、石川忠雄は1980年西千葉にオーナーシェフとして「シェ・レザンジュ」を開きました。
それ以来、世代を超えて、実に多くの方々に愛され続けています。
「特別な日のフランス料理」
「日常のフランス料理」
これから先、あなたは、何回美味しいものに出会えるでしょうか。
お皿の中に季節を感じる、幸せな時間をどれだけ持てるでしょうか。
「シェ・レザンジュ」のテーブルで大切な方と思い出に残るひと時をお過ごし下さい。
牛骨と沢山の野菜のエキスのコンソメスープ
春から初夏のアスパラガスメニュー
冬には生がきメニュー
そして人気のサラダや温野菜といった季節料理やぜいたくなフォアグラ料理
美味しいソースに色取られた肉や魚料理にそれぞれにファンを持つ手作りのデザートの数々
アラカルト・記念日メニュー、様々なコースを取り揃えております。
特別な日のお祝いや大切な方とのお食事・ご接待・ご法事等にご利用いただけます。
(4~10名様前後迄)
きちんと手間ひまをかけて作るフランス料理は、日本人が取りにくいカルシウムやコラーゲンをたっぷり取ることが出来ます。
そして、沢山の野菜を食します。
「シェ・レザンジュ」の料理は、コクがあるのにしつこくなく本来の上品なフランス料理を味わって頂けます。