創業1980年フランス料理店~西千葉「シェ・レザンジュ」

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  • 6月6日よりスタート!ご予約のみ tel.043-247-0707

  • 2024年が平和で災害のない年でありますように。【要予約】043-247-0707

  • テイクアウト再開いたしました!【要予約】043-247-0707 ※当日予約不可

  • カマスのファルシー

  • アスパラガス 2,200y

  • サラダ クリスタル

  • アスパラガスと生ハムのオランデーズソース

  • アスパラガスのグラタン

  • いちぢく入りフォアグラのテリンヌ

  • 魚のテリンヌ

  • サーモンのパイ包み

  • ほうぼうのファルシー

  • さんまのパイ包み

  • ムール貝のファルシー

  • いとよりの赤ワインソース

  • 魚介のグラタン プロヴァンス風

  • エクロビスのグラタン

  • 金目鯛 ソース オゼイユ

  • キッシュ アラ ロレーヌ

  • 仔羊の骨付きロースト

  • 仔羊のロースト

  • 鴨肉のソース ヴィガラード

  • ステーキ タルタル

  • ウ アラ ネージュ

  • 人気のデザートの王様「スフレ」

  • 【コース】

    昼・夜  共に

    美食のコース
    12,000yコース(税別)

    南仏のコース
    6,000yコース(税別)

     

    予約のみ(当日予約不可)
    コース内容はお店にお問い合わせ下さい

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    テイクアウト予約受付中

  • リエット(200g)        2,000y
    リエット(100g)        1,000y
    キッシュ ア ラ ロレーヌ     2,300y
    牛肉の赤ワイン煮(1人前)    2,000y
    キャラメルプディング(大)   2,000y
    キャラメルプディング(小)   1,200y
    チョコレートケーキ(大)    2,800y

    ※要予約(お電話にてお問い合わせください

     

  • フランスワイン各種取り揃えております。

    ビール・ノンアルコールビール…

    人気の赤ワインを作る前(発酵させる前)の

    葡萄ジュース 他

     

    ワイン

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各コースにはアラカルトを追加いただけます。また、お好みでご予算に応じたオリジナルコースもご用意いたします。
メニュー内容はその日により一部変わることがございます。

TAKUOUT
※詳細はお電話にてお問い合わせください

シェ・レザンジュのお土産

  • リエット

    豚肉と野菜のミネラルがたっぷりのフランス食文化、伝統の一品。じっくりと10時間程かけて作ったシェ・レザンジュ特製の自慢の味です。
    フランスでは薄焼きのパンやクラッカーにのせて食前酒やワイン・ビール等と共に食しますが、朝食のパンに添えたりサンドウィッチにしても美味しく召し上がれます。

    (200g)2,000y (100g)1,000y
  • チョコレートケーキ

    体に良いと云われるカカオがたっぷり入ったシェ・レザンジュ特製のビターでリッチなとても満足感のあるチョコレートケーキです。木の実とブランデーをアクセントに、どなたにも美味しく召し上がって頂けます様に仕上げました。
    紅茶やコーヒーはもちろん、ブランデーとも良く合います。

    大 2,800y 小 1,500y  
  • キャトルカール

    小麦粉・バター・卵・砂糖の4つの材料を同量で作ることが名前の由来のフランスで人気のあるガトーです。
    オレンジのお酒クワントローを贅沢に使い、オレンジビールをアクセントにしっとりとしたシェ・レザンジュならではの大人の味に仕上げました。

    大 2,300y 小 1,200y
  • キャラメルプディング

    1970年代、パリでシェフが考案し、フランス人も絶賛したオリジナルのキャラメルプリン。シェ・レザンジュに来たら、これ、と云う人が多い、開店以来はずせない人気のデザートです。

    大 2,000y 小 1,200y
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